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肉体改造の真髄

全粒粉パスタ

どうもぉ〜、心斎橋パーソナルトレーニングnavisの西原で〜す!!

皆さん、やはり食事制限、大変でストレス溜まっていませんか?

好きなものを好きなように食べて痩せることができれば良いのですが。。

それは難しい。。

そこで・・・

少しでも体に良い、おいしい物を食べれればと思い今日のブログを書きます!!



特に女性はパスタが好きな方が多いので

今日はお家で簡単全粒粉パスタの作り方を紹介します!!

(料理人のお客様に指示を仰ぎ聞き出したレシピ)

“きのこのトマトソース”



用意するもの

・全粒粉パスタ(有機JAS認定)適量



・ホールトマト200g

・玉ねぎ1/4個

・にんにく1/4個

・きのこお好みの量

・オリーブオイル(一番絞り)20g

・塩コショウ少々

以上超シンプル♪





作り方

①ホールトマトをミキサーかフードプロセッサーにかける同時にパスタもゆがいておく

②オリーブオイルでにんにく(みじん切り)、玉ねぎをきつね色になるまで炒める

③炒めた玉ねぎに①の砕いたホールトマト、きのこを投入して煮込む(トマトが100g程度になるぐらいまで)

④ ③を塩コショウで味を調える

⑤茹で上がったパスタと絡めて出来上がり





休日ぅ〜、自宅でランチ充実ぅ〜〜

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