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ダンス好き伊藤の締めブロ

ヘルシーパン

こんにちは☆伊藤です。

昨日のブログで中村が料理にはまっていると書いていましたが、

私が最近はまっていること・・・

パン作り



オーブンレンジを使用するので凝ったものが作れるわけではありませんが、

昨日はお休みだったので豆腐パンを作りました。

といっても豆腐を潰して小麦粉と混ぜ、焼いただけ...



この豆腐パンは、通常のパンよりも使用する小麦粉の量を抑えられ、砂糖等も使用しないため

とてもヘルシーなのです!!!



出来上がりの写真も載せたいところですが、

ベーキングパウダーを入れ忘れたため見た目が悲惨なので

今回は控えておきます...

とっても簡単豆腐パンレシピ

①オーブンを190℃に余熱します

②木綿豆腐を泡だて器でペースト状になるまで潰します(豆腐は水切りせずに使用します)

③木綿豆腐と同量の小麦粉(今回私はお豆腐と小麦粉をそれぞれ300g使用しました)、ベーキングパウダー(適量ですが、だいたい8g)を混ぜ、

ひとまとまりになるまで捏ねます。

④予熱したオーブンで20分焼いたら完成です!!!

お豆腐のクセが苦手な方は、捏ねる際に砂糖や塩で調節してください。

食べきれない分は冷凍させて、食べる時に3分程オーブンで温めれば焼きたて同然になりますよ♪

パン好きな方!!ぜひ作ってみてくださいね☆

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